Первые шаги к специальности, или Вкус к профессии начинается от вкусных блюд.
РАСТИТЬ профессионалов – дело нелегкое. Это истина известная. Однако если владеть секретами мастерства, результатами еще как можно гордиться. Несомненно, изучая сухую, порой весьма скучную теорию (без которой в учебе никак не обойтись), профессионалом не станешь, обязательным стимулом к росту всегда является практика. Особенно, если ее ведет истинный мастер своего дела, глядя на волшебные руки которого, хочется тянуться, подражать и соответствовать. Читать далее
